冬季会导致往常的农作物无法在户外生长，冬季的第一个重要节日是冰雪节，它在冬季第8天于煤矿森林举行。这个节日的核心活动是冰钓比赛，需要在限定时间内钓到至少五条鱼才能获胜。旅行商人会在现场出售各种冬季主题的装饰品，包括冬日星树、冰地毯等。冬季中期的15日至17日，海滩码头会举办夜市活动。这是一场持续三个晚上的盛会，可以花费一千金币参加潜艇深海垂钓，有机会捕获水滴鱼、幽灵鱼等稀有鱼种。
艺术品商人每天更换画作，连续三年可以收集到九幅不同的作品。美人船表演也值得一看，按照特定顺序点击贝壳还能获得珍珠奖励。夜市上的商人出售各种稀有商品，包括铥制壁炉、立式钢琴和季节性装饰。冬季25日的冬日星盛宴是星露谷的年度重头戏，在鹈鹕镇广场举行，这个节日的核心是秘密礼物交换活动。
冬季18日左右会收到镇长刘易斯的来信，告知需要准备礼物的对象。当天送出的礼物会产生五倍于平常的友谊值，送出对方最喜爱的礼物可以直接获得六百点好感度。皮埃尔在节日当天会开设摊位，出售各种冬季主题的装饰品，包括冬季帘子、小灯串和小型松树等。除了节日活动，冬季日常的收集工作也很重要。冬季有独特的觅食物品，包括水晶果、雪山药、冬根和番红花。
冬根比较特殊，需要使用锄头在雪地挖掘才有机会获得。冬季种子可以种植出这些觅食物品，配方在觅食技能达到七级后解锁。冬季的鱼种包括金枪鱼、魷鱼、鲟鱼等，可以在相应地点钓到。冬季无法进行户外种植，正好为其他活动腾出了时间。矿井和骷髅洞穴的探索可以安排在冬季，收集资源为来年春天做准备。
