霜瓜是一种只能在冬季生长的水果类作物，获取霜瓜的第一步是得到它的种子。霜瓜种子冬季用锄头挖掘地面上的绿色斑点有机会获得，完成森林里浣熊的请求后也能得到种子奖励。在浣熊妻子的商店里，可以用两个松果交换一个霜瓜种子。要是有现成的霜瓜，把它放入种子生产器，可以产出1到3个新种子，这样就能实现持续种植。霜瓜从种植到成熟需要7天时间，它有五个生长阶段，在冬季的任何一天播种都能确保在季节结束前收获。
霜瓜最直接的用途是出售获利，一个普通品质的霜瓜基础售价为60金，铱星品质的则可以卖到120金。选择工匠职业后将霜瓜加工成果酱，售价会进一步提升，铱星霜瓜制成的果酱可以卖到504金，这比直接出售果实要划算得多。完成收集包是霜瓜的另一个重要用途，在社区中心的布告栏收集包中，五个霜瓜是冬日之星收集包的可选物品之一。霜瓜还有一些特殊功能，通过缝纫机霜瓜可以制作成可染色的农夫裤。
把它放在染料罐里，霜瓜还能作为白色染料使用。种植霜瓜时有可能长成巨大作物，这种巨大作物不会随季节更替而枯萎，可以一直留在农场作为装饰。用斧头砍掉它会掉落至少15个普通品质的霜瓜，在冬季当其他作物都无法在室外生长时，霜瓜提供了一种保持农场产出的可行方式。通过利用这种冬季特有的作物，可以在农闲季节也能获得不错的收益。
